親鶏らぁ麺 いし川@秋田県秋田市中通
この日は秋田駅付近に用事があったので久しぶりにこちらへ。今回は未食の「金の親鶏らぁ麺」を食べる気まんまんで訪問しましたが、冬季限定の味噌ラーメンもまだ食べてない事にハッとなり、今回は「いし川の味噌」をオーダーしてみました！
親鶏らぁ麺 いし川のローカルルールなど店の特徴
2020年11月18日に創業。
「洋食屋 千秋軒」→「Buono Takamura(ボーノ・タカムラ」の跡地にオープン
秋田のご当地・しない鶏ラーメン(親鶏ラーメン)の提供店。
朝ラー王国・秋田の朝ラー提供店で、2020年12月3日より朝営業を開始(朝らぁ麺特別価格で営業)
店舗情報はX(Twitter)・Facebookページ・Instagramで発信。
店舗前に2名掛けの待ち合い席あり。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
麺量は小盛り→150g・普通盛り→180g・大盛り→250g。
ころも(天かす)は無料サービス。
連食者＆お子様連れには嬉しい「小盛り 700円」があります。
荷物置きのカゴあり。
片側がベンチシートのテーブル席があるのでお子様連れでも安心。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(PayPal・LINE Pay)可能。
親鶏らぁ麺 いし川の朝らぁ麺システム
店主さん一人での営業なのでセルフサービス
朝らぁ麺は通常より100円引きの特別価格
カウンター注文口で注文する前金制で支払い時に渡された食券の番号が呼ばれたら自分で取りに行くセルフスタイル。
食後は添え付けの布巾でテーブルを拭く。
食べ終わった丼・グラスなどの食器もカウンター返却口へ返すセルフシステム。
親鶏らぁ麺 いし川のメニューなど
前回記事(朝らぁ麺＋ころも)はこちら
親鶏らぁ麺 いし川・訪問4回目
親鶏らぁ麺 いし川のいし川の味噌
いし川の味噌(普通盛り) 900円
辛みそ 50円
スープは鶏ガラなどの動物系主体＋香味野菜と思われる味噌味で、昨年より提供を開始した冬季限定メニュー。由利本荘ご当地・しない鶏ラーメン(親鶏ラーメン)の味噌味は珍しいですが、気になった辛みそも追加しました。
程よい鶏などの動物系のダシ感がありつつ、生姜などの香味野菜をブワッと効かせた爽快な後味で、甘みのある白味噌系のタレが香る優しい味わい♪
シャバッとした仕上がりのスープなので、豚汁のようなニュアンスにも感じますが、挽き肉を混ぜつつ親鶏肉を一緒に食べる事で旨みがキッチリ底上げされます。
油分量は割と多めな印象ながらこってり感はなく、途中から別皿で提供の辛みそを混ぜれば、シャープな辛味でビシッとスープが引き締まります。最初はかなり軽めな印象でしたが、味の輪郭がクッキリになる後半のバランスが好みで思わずスープをK＆Kしちゃいました！
麺は中細縮れ麺でツル・ムチな食感。後半はスープに馴染んでチョイ柔な口当たりに変化♪
具は親鶏肉、挽き肉、メンマ、ネギ、モヤシ。コリコリの親鶏肉は相変わらず美味！
途中から添え付けのラー油を投入して更に辛めに味変。次こそ「金の親鶏らぁ麺」食べてみたいです♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
親鶏らぁ麺 いし川の店舗情報やアクセス
電話：018-874-8830
住所：秋田県秋田市中通2丁目1-48 仲小路ビル1F
定休日：火曜日
営業時間
平日・土曜日 11:00〜15:00
日曜日・祝日 11:00〜19:00
※土日祝は7:00〜9:30で朝営業あり
※水木金土・祝前日は17:00〜21:00(LO.20:00)で夜営業あり
席数：21席
カウンター×5
2名掛けテーブル×6
4名掛けテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
JR秋田駅西口から540ｍ
バス停→中通二丁目から150ｍ
という訳で、アフターはこちらへ♪
とんかつ いし川@秋田県秋田市中通
昨年オープンしたこたらへようやく訪問。たまたまだとは思いますが、店名が「とんかつ いし川」という事で、すぐに「親鶏らぁ麺 いし川と連食しよう」という構想はありましたが、開店してから1年以上が経過してしまったので、おそらく既に誰かやってそう(笑)
扱う豚肉の銘柄はTOKYO X、松阪豚、岩中豚、美明豚、常陸の輝き、きびまる豚、ボーノポーク、三元豚という堂々たるラインナップで、それぞれリブロースかつ、ヒレかつ、ロースかつがありますが、定食だけではなくとじない厚切りかつ丼、ミックス定食、特製豚丼もありました♪
トンカツはあまり豚の種類で選ぶことがないのでメチャクチャ悩んだ結果、1階の看板に「歳末特別感謝フェア」として、12/19〜12/31まで期間限定でサービス価格にて提供していた、岩中豚ロースかつ定食をオーダーしてみました！
とんかつ いし川のローカルルールなど店の特徴
2022年8月20日に創業。
店舗情報はX(Twitter)・Instagramで発信。
店頭＆添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。
限定メニューの提供あり。
荷物置きのカゴあり。
ご飯大盛り無料。
雑誌が設置されてます。
テイクアウトメニューあり。
キャッシュレス決済(Suica・PASMO・Kitaca ・SUGOCA・ICOCA ・nimoca・TOICA・manaca・はやかけん／PayPay・d払い・merpay／クレジットカード)可能。
とんかつ いし川のメニューなど
とんかつ いし川の岩中豚ロースかつ定食
岩中豚ロースかつ定食 2000円
岩中豚とは岩手中央畜産株式会社が生産する銘柄豚で、岩中ポークとも呼ばれている人気ブランドです。なかなかボリュームのある色白な衣よトンカツにキャベツの千切り、レモン、小鉢、豚汁がセットになっていて、無料という事でご飯は大盛りにしました♪
じっくりと低温で揚げた感じの肉はピンク色のちょいレアな仕上がりでメチャクチャ柔らかく、ビジュアルからもわかる通りジューシーな仕上がり。特注生パン粉使用で100%ラードで揚げた衣はサク・フワな食感で、まずはトリュフ塩で食べましたがこれがメチャクチャ合う！
途中からワサビをつけたり、添え付けのソースや辛子も駆使して頂きましたが、やはりシンプルに塩で食べるのが一番好みでした♪
豚汁もしっかり美味しく、小鉢の豆腐と漬け物も美味しく頂きました！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
とんかつ いし川の店舗情報やアクセス
電話：080-3338-0727
住所：秋田県秋田市中通3-4-6 OMC秋田ビル2F
定休日：火曜日
営業時間
11:00〜15:00
18:00〜20:30(LO.20:00)
※日曜日の夜営業は完全予約制
席数：20席
カウンター×8
2名掛けテーブル×1
4名掛けテーブル×1
6名掛けテーブル×1
駐車場：なし
最寄りの交通機関など
JR秋田駅西口から730ｍ
バス停→中通二丁目から120ｍ
