ケンちゃんラーメン 象潟店＠秋田県にかほ市
ケンちゃんラーメン 象潟店のローカルルールなど店の特徴
店内撮影禁止。壁貼りのメニューの並びに撮影禁止のロゴマークが貼ってますが、分かりにくいのでご注意を。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
テレビが設置されていて漫画が充実。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
ケンちゃんラーメン 象潟店のメニューなど
中華そば(小)→650円
中華そば(普通)→750円
中華そば(大盛)→850円
※ケンちゃん標準の「油ぽく」「油ぬき」「こい口」「うす口」のカスタマイズの案内あり。
トッピングとして「ねぎ多め 30円」「のり 50円」「めんま 100円」「チャーシュー 200円」があります。
らあめん元さんとラーメン王・青木さんを囲んで念願の万松飲み&〆ラーからの～真夜中の中華食堂 上海で激辛悶絶飲みからの～中華そば たかしょうからの〜3杯目はこちら♪
ケンちゃんラーメン 象潟店にて中華そば(小)のうす口、油ぬきを実食♪
中華そば(小) 650円
※うす口、油ぬき
前回記事(中華そば 小盛 こい口、油ぬき)はこちら
ケンちゃんラーメン 象潟店・訪問2回目
スープは豚などの動物系ベースに煮干し、昆布などの魚介乾物系から抽出した和風醤油味で、今回は初となる「うす口、油ぬき」なチューニング。
豚出汁の下支えに昆布がしっかり効いていて、煮干しがフワリと香る王道的なケンちゃんラーメンのあっさりカスタマイズながら、油分量がかなり少なめなので素材感はダイレクト。
「うす口」ながら醤油ダレ由来のキリッとキレがあり、全く物足りなさを感じさせない味の作りは、さすがケンちゃんラーメン上位の象潟店クオリティー。
「うすぬき」はケンちゃんラーメンらしさが緩和される感じは否めませんが、これはこれで美味しいです！
麺は自家製の平打ち極太縮れ麺でコシがありガッシリとしたピロピロな食感。太さも縮れもランダムな麺は「ザ・ケンちゃん」な独特な形状で、象潟店のポテンシャルの高さを再認識させられました♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューはサク・ミシな食感で、しっかり目な味付けの細切りメンマはコリコリ旨旨！
途中から添え付けの唐辛子を投入してピリ辛に味変♪
個人的には同行者オーダーの「こい口、油ぽく」が絶品でしたが、ケンチャニストには象潟店の良さをダイレクトに体感できる「うす口、油ぬき」も是非試してもらいたいです！
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
ケンちゃんラーメン 象潟店の店舗情報やアクセス
電話：0184-43-7443
住所：秋田県にかほ市象潟町字太郎島113-11
定休日：木曜日
営業時間
11:00～14:00
席数：25席
カウンター×5
センターカウンター×8
4名掛け小上がりテーブル×3
駐車場：9台(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
象潟駅から1000ｍ
バス停→蚶満寺前から310ｍ
