御食事処 かつれつ庵@秋田県能代市中柳
らぁ麺 みずがめ食堂からの〜連食は米が食べたくなり国道7号線を渡って向かい側にあるこちらへ。カツカレーもしくはトンカツ定食狙いでの訪問でしたが、着席して壁貼りのメニューを見ると「季節限定 冷し中華」の案内が目に飛び込む。そうなれば食べない訳にはいかないので、白飯食べたい欲よりも麺未食の麺を食べたい欲が勝るコレクターあるある(笑)
ここへは過去に2回来ていた、カツカレーとロースカツ定食をたべましたが、どちらも冬だったので全く気がつきませんでした。メニューはトンカツ、エビフライ、カキフライ、イカフライなどの揚げ物を中心とした定食に加えてハンバーグ、しょうが焼き、レバー焼き、ステーキなどの定食＋重、弁当、カレーライス、ピラフ、中華丼、焼うどん、焼そばといった和洋中折衷なラインナップ。今回は冷し中華をオーダーです！
御食事処 かつれつ庵のローカルルールなど店の特徴
1980年(昭和55年)頃に創業。
予約表はないので満席時はそのまま行列に接続。
壁貼りのメニューを見て口頭でオーダー。
季節限定メニューの提供あり。
お子様連れには嬉しい「お子様ランチ 800円」あり。
小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。
漫画が設置されてます。
御食事処 かつれつ庵のメニューなど
御食事処 かつれつ庵の冷し中華
冷し中華 900円
冷し中華のタレは醤油ベースに酢の酸味やほんのりとした甘み＋乾物系の旨みを合わせた感じの定番な味付けながら、最初から投入されるのではなく別添え＆後入れタイプな珍しい仕様。辛子も別皿で提供です。
まずは麺を引っ張り出してタレをダイレクトに掛けて食べると、仄かな乾物系の旨みを下支えに角のない酢の酸味に甘みを効かせた、まろやかな甘酸っぱい味わいで、中華テイストと言うよりは間違いなく和風な老舗食堂らしい仕上がり♪
途中からガッツリ混ぜれば、ハムやカニカマの旨みにキクラゲやクラゲのコリコリ食感、シャキッとした野菜が冷涼感を加えるベーシックな味の構成で、タレを吸った玉子焼きがなかなか良い仕事をしています。
紅生姜の爽快な辛味も心地よく、途中から別皿で提供の辛子を麺に直接絡めて食べれば、ツーンと来る辛さが更に食欲を増進させ、同時に味をギュッと引き締める効果も発揮。後半は自分でタレを増せるので、最後まで味付けしっかりで食べれるのは嬉しいです！
麺は中細縮れ麺でツル・プリな食感。水で軽く〆た中華麺です♪
具はハム、カニカマ、玉子焼き、クラゲ、トマト、キュウリ、モヤシ、キクラゲ、白ゴマ、紅生姜。麺が見えないくらい具沢山なのも最高です！
ついでに写真が残っていた他のメニューもアップ♪
御食事処 かつれつ庵のロースカツ定食
ロースカツ定食
前回こちらに訪問したのが2021年12月で、その時はロースカツ定食をオーダー。当時の値段は1150円でしたが、今は1300円と当たり前ですが価格は上がっていて、漬け物と小鉢、味噌汁がセットになった定食です♪
トンカツの脇には千切りにされたキャベツがもりつけられていて、スライスレモンと辛子も添えられます。肉は厚みしっかりで柔らかく、ザクッとした衣の食感がまたいい感じ。衣が薄い訳ではないですが、肉厚なので相対的に薄く感じるのが面白いです！
カツカレーの写真も探しましまが、見つからなかったので、次は久しぶりにオーダーしてみようかな♪
ごちそうさまでした🍜
御食事処 かつれつ庵の店舗情報やアクセス
電話：0185-54-8446
住所：秋田県能代市中柳21-7
定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間
11:30〜14:30
17:00〜20:00
席数：38席
4名掛けテーブル×2
2名掛け小上がりテーブル×1
4名掛け小上がりテーブル×7
駐車場：10台位(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
JR能代駅から2400ｍ
JR東能代駅から2500ｍ
バス停→内崎中柳から220ｍ
