池めん 岡部店＠静岡県藤枝市岡部町内谷
車で怒涛の4連休ラーメンツアー。支那そば 桂山からの〜喜楽からの〜中華蕎麦 うゑずからの〜支那そば・餃子工房 蓬来軒本店からの〜自家製麺 支那そば 福々亭からの〜田島ラーメンからの〜地鶏ラーメン くりや製麺直売所からの〜らーめん山で2日目は終了♪
3日目は麺や厨(clear/くりや)からの〜通算10杯目でこちらへ。牧之原の本店にはまたの機会に行くとして、今回は岡部店で食べる事にしました。ピンクの大社長から「池めんでは濃厚台湾らーめんを是非」とアドバイスを頂いていたので、勧められるままオーダーしてみました！
池めん 岡部店のローカルルールなど店の特徴
2015年3月25日に創業。
静岡県牧之原市にある「博多らーめん 池めん」の2号店としてオープン(オープン時はまぜそば専門店)
店主さんは愛知県に数店展開する「博多ラーメン 鶴亀堂」で修行した経歴の持ち主。
店舗情報はホームページ・Facebookページ・Instagramで発信。
店舗前に6名掛け＆店内に9名掛けの待ち合い席あり。
店内に入って正面にある券売機で食券を購入。
予約表はないので満席時は先に食券を買った上で行列に接続し席が空いたら呼び出されるシステム。
店内に「2名以上でお待ちのお客様は全員おそろいになってお待ちください。代表者のみの順番取りは無効となります(小さいお子様、お年寄りなどお連れの場合はその限りではありません)」との注意書あり。
中学生以上は一人１杯の注文が必須。
ラーメンは全品大盛り無料(まぜそば各種は対象外)
まぜそばの麺量はハーフ→100g、普→200g、大盛→300g、特盛→400g、メガ盛→500g。
ラーメン・まぜそばオーダーでバイキングコーナーにあるご飯・キムチ・漬物が無料で食べ放題(ただし食べ残しをすると追加料金の場合あり)
小学生以下のお子様のみオーダー可能な「お子様らーめん(中華そば) 350円」「お子様らーめん(濃厚) 350円」があります。
連食者には嬉しい「まぜそば各種ハーフ」があります。
限定メニューの提供あり。
バイキングコーナーに紙エプロンとおしぼり等が設置されてます。
荷物置きのカゴあり。
子供用イスが完備されているのでお子様連れでも安心。
池めん 岡部店のメニューなど
池めん 岡部店の濃厚台湾ラーメン
濃厚台湾ラーメン 900円
スープは様々な豚素材をジックリと煮込んだ動物系のみと思われるレギュラーの「濃厚豚骨ラーメン」をベースに、名古屋のご当地ラーメンである「台湾ラーメン」の台湾ミンチを合わせた、池めんオリジナルのピリ辛豚骨ラーメン。
まずは混ぜずにスープのみを飲むと、豚の旨味エキスがギュッと詰まったクリーミーな口当たりの豚骨白湯で、表面のラー油の辛味やニラの香味も絶妙にマッチしたピリ辛な味わい。乳化した油分もしつこくなく、この時点で既に美味しいです♪
具材をガッツリ混ぜれば台湾ミンチの旨み＆しょっぱ辛な味付けがスープに溶け込んで、凛と芯の決まったコク旨ピリ辛な豚骨スープへと激変。タップリの青ネギやニラはビジュアルだけではなく、スープのアクセントとしても爽快に冴え渡ります。
後半は豚骨スープと各種具材の風味が渾然一体となったマイルドな味わいに変化。これは豚骨ラーメンと台湾ラーメンをただ組み合わせたメニューではなくて、オリジナリティのある新ジャンルのラーメンとして完成された逸品だと思います！
麺は細ストレート麺でしっかりとした歯応えがありパツパツな食感。スープの下にしっかり潜らせれば、具材が絡みまくりです♪
具は台湾ミンチ、青ネギ、ニラ、刻みタマネギなど。濃厚なスープと刻みタマネギの相性もバッチリです！
連食でしたが、池めんグループのウリであるバイキングコーナーを堪能しない訳にはまいりません♪
ご飯少々にキムチ、激辛高菜、紅生姜をのっけてセルフミニ丼を作成！
もちろん残ったスープでつゆだくにして食べましたがこれがまた最高。本店にもいつか必ず訪問したいと思います♪
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
池めん 岡部店の店舗情報やアクセス
電話：054-667-2500
住所：静岡県藤枝市岡部町内谷641-3
定休日：不定休
営業時間
11:00～14:30(LO.14:15)
18:00～21:00(LO.20:45)
席数：21席
カウンター×5
4名掛けテーブル×4
駐車場：25台(店舗敷地内に15台、店舗に向かって右側の道路を50ｍ進んで左折して直ぐの第2駐車場に10台)
最寄りの交通機関など
焼津駅から5740ｍ
バス停→岡部営業所から180ｍ
