だるま大使2号店＠群馬県高崎市貝沢町
車で怒涛の4連休ラーメンツアー。支那そば 桂山からの〜喜楽からの〜中華蕎麦 うゑずからの〜支那そば・餃子工房 蓬来軒本店からの〜自家製麺 支那そば 福々亭からの〜田島ラーメンからの〜地鶏ラーメン くりや製麺直売所からの〜らーめん山で2日目は終了♪
3日目は麺や厨(clear/くりや)からの〜池めん 岡部店からの〜家系ラーメン ジェット家で終了。4日目の最終日は手打ちラーメン 清仁軒からの〜自家製麺 くろ松からの〜通算14杯目でこちらへ。遠征ラストの1杯は、関東の中でも豚骨ラーメンを提供する店が多い群馬において、一大勢力とも言える「だるま大使系」の人気店へ！
だるま大使2号店のローカルルールなど店の特徴
2004年10月5日に創業。
群馬県高崎市剣崎町にある「だるま大使」の2号店としてオープン。
店舗情報はTwitter・Instagramで発信。
店内に入って左側にある券売機で食券を購入。
中高生限定で替え玉を1球サービス(替え玉注文時に生徒手帳・学生証の提示が必要)
テレビが設置されてます。
Wi-Fi完備。
店内に入って左側に上着掛けハンガーあり。
席はカウンターのみ。
だるま大使2号店のメニューなど
だるま大使2号店のだるまラーメン
だるまラーメン 750円
スープは豚骨などの豚素材のみを丸二日間煮込んだ豚100%の白湯ベースの醤油味で、そこに博多直送の細麺を合わせた濃厚豚骨ラーメン。初訪問なので、今回は基本となる「だるまラーメン」にしてみました。
トロトロな濃度のスープに、思いの外しっかりとした油脂分を感じるのでこってりしてますが全くしつこさは無く、濃さ以上に豚の旨味エキスがギュッと詰まった極上な味わいで、一口目からグイグイ引き込まれます♪
丁寧に濾したのが見て取れるザラつき皆無の滑らかな口当たりで、醤油ダレは豚の旨みに包括されてふんわり感じる程度ですが、スープに1本芯を入れるアクセントとして存在感を発揮。途中から豊富な薬味バーの中から辛子高菜を投入。
この辛子高菜がコク旨な豚骨スープにベストマッチで、辛子高菜の塩気と辛味と豚骨スープの絶妙なマリアージュが病みつきに。気がつけばあっという間に完食でした！
麺は博多直送の細ストレート麺で歯応えがありパツパツな食感。軽快に啜れる低加水麺に旨み濃厚なスープがしっかり絡みます♪
具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲ、味玉。チャーシューはトロッと柔らかくマイウー。青ネギの香味とコリコリ食感のキクラゲもバッチリはまってます！
これにて怒涛の4連休ラーメンツアーは終了。次回の群馬は夜の部メインで来たいけど、食べたいラーメンが多すぎて困った(笑)
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした🍜
だるま大使2号店の店舗情報やアクセス
電話：027-362-7322
住所：群馬県高崎市貝沢町724-1 問屋ステーションビル1F
定休日：木曜日
営業時間
12:00〜19:00
席数：11席
カウンター×11
駐車場：12台(店舗裏)
最寄りの交通機関など
高崎問屋町駅から100ｍ
バス停→高崎問屋町駅前から80ｍ
麺友であるGrape fruitsさんに「群馬と言えばはホルモン！」と教えてもらったいたのでサクッと調べたら、新潟経由で帰る途中に持ち帰り出来る人気店があるではないか♪
永井食堂＠群馬県渋川市上白井
14:30頃に到着で広い駐車場には溢れんばかりの車がギッシリ！
もちろん店内でも食べれますが、呑兵衛としては酒の肴にせねばならないので、直ぐに持って帰れるテイクアウトを選択♪
帰って直ぐさま食べようと気張って運転したら、帰宅までの道のりが短く感じました(笑)
これメチャクチャ美味いわぁ〜！！
