御食事処 飯友@秋田県大館市

御食事処 飯友 外観

御食事処 飯友 看板

御食事処 飯友のローカルルールなど店の特徴

「おおだて焼きそば」「はちこう焼きそば」「大文字焼きそば」など、独自のご当地焼きそばを提供する、2001年くらいにオープンしたお店。

壁貼り&添え付けのメニューを見て口頭でオーダー。

小上がりテーブルがあるのでお子様連れでも安心。

御食事処 飯友のメニューなど

御食事処 飯友 営業案内

御食事処 飯友 メニュー

御食事処 飯友 メニュー

出張先から車で10分圏内でたまたま発見した店へ訪問。「おおだて焼きそば」「はちこう焼きそば」「大文字焼きそば」など、初耳のご当地焼きそばも気になりましたが、ここは直感で味噌ラーメンをオーダーです。

という訳で、お食事処 仲ちゃんからの〜煮干中華あさりからの〜錦本店からの〜オリジナルラーメンの店 藍亭 大館店からの〜斎藤みそ家からの〜ラーメン味よし亭 大館店からの〜山城屋からの〜魚醤らーめん ひいらぎからの〜カジュアル中華 しらかば苑からの〜10軒目はこちらへ♪

御食事処 飯友の味噌ラーメンを実食!

御食事処 飯友 味噌ラーメン

味噌ラーメン 650円

スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系に煮干しなどの魚介系を合わせたダブルスープと思われますが、アッサリなダシ感に旨み&塩分をビシッと効かせたシンプルな一杯♪

御食事処 飯友 味噌ラーメン

香味野菜が程よく香るスタンダードな作りの味噌ラーメンで、油分量は抑え気味なスッキリとした味わい。

野菜タップリなのでボリュームもあり食べ応え十分。
後半はやや塩分の輪郭がクッキリしてきますが、全体的には親しみやすい味だと思います!

御食事処 飯友 味噌ラーメン

麺は中太縮れ麺でチョイ柔ムッチリな食感。デフォルトで柔らかめな茹で加減で、後半は熱々なスープに馴染んでかなり柔らかめな口当たりに♪

御食事処 飯友 味噌ラーメン

御食事処 飯友 味噌ラーメン

御食事処 飯友 味噌ラーメン

具は豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシなど。ザクッとした食感のキャベツが満腹中枢を刺激します!
ごちそうさまでした🍜

御食事処 飯友の店舗情報やアクセス

電話:0186-49-4421
住所:秋田県大館市清水2-2-10
定休日:日曜日
営業時間
10:00~14:30
16:30~21:00

席数:19席
カウンター×7
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル×1
駐車場:3台(店舗前)

最寄りの交通機関など
大館駅から730m
バス停→いとく大館ショッピングセンター北口から550m

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このブログを書いている人

進藤伸

@筋肉酒店です。東北秋田の地を拠点に愛するらーめんを年間400食以上食べて応援しています。お役に立ったらぽちっとな。

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